Il y a quelques semaines nous nous rendions chez Mimi, Cave à manger Napolitaine.
Que dire, si ce n'est que cet établissement m'a totalement conquis. La décoration y est sobre et intimiste. Il n'y a que peu de place mais cela n'a pas été un problème. La patronne est très aimable et parle avec passion de sa cuisine et de ses produits, et c'est très agréable. La cuisine y est simple, inscrite dans la plus pure tradition italienne et napolitaine, mais les saveurs sont exquises. En effet la qualité des produits est remarquable, et le menu qui change chaque semaine, suivant le cours des saisons garantit une fraîcheur absolue. Dans sa simplicité, chaque plat recelle d'une originalité bienvenue, qu'elle soit gustative ou esthétique.
Je suis ravi d'avoir découvert cet endroit, et je reviendrai certainement !